Stek w rytmie bluesa, czyli zasmakuj w Whisky

11W ramach Olsztyńskich Nocy Bluesowych postanowiłam przygotować dla Was mały smaczny rarytas, który poniekąd kojarzy mi się z muzyka bluesową. Blues, prawdziwi mężczyźni i solidna porcja mięcha. A czego brakuje do kompletu? Hm… mała podpowiedź – zapewne każdy z Was zna słynną piosenkę zespołu Dżem, a idzie to tak:

„Whisky moją żono…” 😉  I wszystko jasne, prawda?

Zatem zanim wybierzecie się na Festiwal niech Wasze kubki smakowe zagrają w rytmie bluesa 😉 Częstujcie się na zdrowie soczystym stekiem wołowym skąpanym w whisky!

Continue reading

Śniadaniowa owsianka na soku pomarańczowym

g

Uwielbiam owsiankę!

Uwielbiam zacząć od niej dzień. Już od pierwszej zjedzonej łyżki czuję, jak mój organizm o poranku budzi się do życia. Porządnie rozgrzewa, syci na długo, jest prawdziwą skarbnicą witamin i minerałów.

Niemal każdy owsiankę robi na mleku, czy to zwierzęcym, czy też roślinnym. Są i tacy jak ja, którzy uwielbiają jeść ją na wodzie. Ale moja ostatnia wariacja okazała się strzałem w dziesiątkę! Owsianka ugotowana na soku pomarańczowym. Idealna! I tak oto z kilku wspaniale ze sobą współgrających składników  stworzyłam prawdziwą bombę witaminową owocowo-zbożową! Spróbujcie sami, bo naprawdę warto 🙂

Continue reading

Odżywczy koktajl na soku ananasowym – idealny na śniadanie

a

Sok to prawdziwe bogactwo witamin, minerałów i wielu innych, jakże cennych dla nas składników odżywczych. Stanowi idealną, jedną z pięciu  porcji owoców lub warzyw, zalecanych do spożycia w ciągu całego dnia. Zazwyczaj pijemy go prosto z butelki, bądź nalewamy sobie ulubionego smaku do szklanki. A gdyby tak użyć soku, jako głównego składnika naszego pożywnego śniadania? Możliwości jest tak wiele, jak wiele narodzi się w naszej głowie pomysłów!

Ja, jako ulubienica zdrowych i pożywnych śniadań, użyłam dziś soku do przygotowania super owocowego i mega odżywczego koktajlu na soku z ananasa, gdyż wspaniale łączy się z obecnie królującymi truskawkami. Wyszło pysznie, a zresztą zobaczcie sami jakie to proste i smaczne! Zapraszam 🙂

Continue reading

Popcorn z kaszy gryczanej – chrupiący i zdrowy

101

Kasza gryczana. Tak, jest nam znana i lubiana. Powszechnie towarzyszka wszelakiego rodzaju duszonych w sosie mięs z dodatkiem warzyw, powszechnie zwanych gulaszem. Od niedawna powróciła do łask jako kasza zajadana na słodkie śniadania, idealnie sprawdzająca się w roli głównego składnika placuszków oraz jako wiodąca prym w kolorowych sałatkach. A czy jest Wam już znana jej chrupiąca wersja, jako popcorn? U mnie to jej najlepsza odsłona! Świetnie chrupie, szybka w przygotowaniu, o wszelakim zastosowaniu – musicie koniecznie spróbować! Założę się, że i Was od pierwszego chrupnięcia uwiedzie na dobre, smacznego, nie tylko kaszomaniacy! 🙂  Continue reading

„Kasza? Lubię ją!” – relacja z finału konkursu Lubię Kaszę

_H4Z3175

„Kasza?Lubię ją!”

To już wiecie, jeśli zaglądacie na mojego bloga. Zawsze znajdziecie ode mnie jakąś smaczną, niebanalną kompozycję na danie z kaszą w roli główniej. Na kasze sposobów jest milion – od słonych, po słodkie, od prostych po te całkiem odważne. A skoro do odważnych świat należy czasem warto zaryzykować 😉

Niedawno wzięłam udział w konkursie „Kasza?Lubię ją!” w ramach kampanii „Lubię kaszę – kasza na stół, na zdrowie, na co dzień”. Zgłosiłam swój przepis na kaszę jęczmienną w ciemnym piwie z dodatkiem regionalnej kiełbasy i świeżych ziółZacne jury zakwalifikowało mój przepis i tak trafiłam do finałowej dziesiątki szczęśliwców 😉

Continue reading

Sałatka z truskawkami, nektarynką, suszoną śliwką i mini mozzarellą

44

Z każdym dniem przybywa coraz więcej świeżych, kolorowych, soczystych i jakże słodkich owoców, które w ciepłe dni idealnie sprawdzą się na lekki obiad! Zachęcam Was do samodzielnego kombinowania ze smakami, bo naprawdę warto! Ode mnie dziś pomysł na szybką sałatkę owocowo-serową. Aromatyczne truskawki, soczyste nektarynki, drogocenne śliwki suszone i pestki. Mała miseczka równa jest prawdziwej bombie witaminowej – zajadajcie zatem na zdrowie! 😉 

Continue reading