Tag: recenzja

Uncategorized

„Stropolskie słodycze” i moja krótka recenzja

W ramach mojego wielkiego zamiłowania do kuchni staropolskiej chciałam dzisiaj podzielić się z Wami moją krótką recenzją książki o dawnych słodyczach, którą napisałam w ramach zaliczenia na studiach. Uznałam, iż warto zaprezentować ją moimi czytelnikom i zachęcić ich do nieco innej lektury niż zwykle – jest to jedna z moich ulubionych pozycji na półce z […]

Uncategorized

Gastronomia Sztuka Kulinarna, czyli o tym jak się studiuje i gotuje

Od dłuższego czasu dostaje sporo wiadomości, w których tematem głównym są moje studia. Są tacy, którzy zastanawiają się nad wyborem kierunku studiów i zwyczajnie chcą wiedzieć, w jaki sposób przebiega nauka. Jednak są też tacy, których po prostu ciekawi, co takiego robią na zajęciach studenci Gastronomii Sztuki Kulinarnej. Nie ukrywam, iż te liczne zapytania skusiły […]

Uncategorized

Wiosna zimą mile widziana

Wczoraj wróciłam do swojego rodzinnego domu w Orłowie. Postanowiłam, że zanim wpadnę w wir szalonych świątecznych przygotowań, wybiorę się na mały spacer do przydomowego ogródka, by złapać nieco oddechu i załadować akumulatory do działania.

Uncategorized

Niemożliwe staje się możliwe. Wizyta „U Fukiera”.

 „Dzień Dobry Pani Nataszo, jest nam niezmiernie miło poinformować Panią, że decyzją jury, której przewodniczącą była Pani Magda Gessler, zdobyła Pani w konkursie nagrodę – zaproszenie dla dwóch osób do restauracji „U Fukiera” w Warszawie.” Taką oto wiadomość otrzymałam na maila 8 kwietnia 2013 roku. Wszystko za sprawą konkursu, który znalazłam – jak to zwykle ja – przypadkiem […]