Dzisiaj gratka dla fanów zdrowszej wersji słodkości 🥰

Ostatnio mam meeeega ochotę na słodkości, dlatego staram się szukać zamienników, by ograniczyć nieco cukier w swojej codziennej diecie i nie zajadać czekoladowych cukierasków wieczorami 🤪🙈

I tak oto powstał zdrowy deserek a’la bounty – z miłości do kokosa oczywiście! 🥥🥥🥥😁🤤

Zdrowy deserek a’la bounty Sajkofanki

Do przygotowania dwóch pysznych porcji będziecie potrzebować:

Masa kokosowa:
🍃70 g wiórek kokosowych
🍃30 g płatków jaglanych
🍃15 g ksylitolu
🍃250 ml napoju kokosowo-ryżowego

Masa budyniowa:
🍃 30 g budyniu czekoladowego (u mnie delecta)
🍃 250ml napoju kokosowo-ryżowego

Do dekoracji:
🍃Kakao naturalne
🍃Wiórki kokosowe

Masa kokosowa: wszystkie składniki zagotować w rondelku, aż wchłoną całkowicie mleko. Powstałą masę zmiksować blenderem tak, by były wyczuwalne wiórki kokosa.

Masa budyniowa: Proszek budyniowy połączyć z mlekiem, żeby nie było grudek i zagotować, aż powstanie gęsta masa.

W naczyniu ułożyć warstwę budyniu, później warstwę kokosową. Po wierzchu posypać obficie kakao i wiórkami kokosa.

Koniecznie dajcie znać, jak smakowało 😁🔥

Ten deserek fajnie zrobić sobie w słoiczku, bo wystarczy zakręcić nakrętką i mozna zabrać ze sobą w plener albo do pracy 😉