Czerwone ziemniaczki pieczone

 

Czerwone ziemniaczki prosto z pieca
 – 1,5 kg czerwonych ziemniaków
– duża cebula
– garść kaparów z zalewy
– 100 ml oliwy lub oleju
ZIOŁA:
– suszony czosnek niedźwiedzi
– suszone pomidory
– suszona bazylia
– suszone oregano
– pieprz świeżo mielony
Ziemniaczki obieramy ze skórki, płuczemy, po czym kroimy na mniejsze kawałki. Cebulkę obieramy i kroimy dowolnie. Dorzucamy kapary. Wszystko polewamy olejem i doprawiamy ziołami. Wstawiamy do piecyka nagrzanego do 220 stopni na około40 minut. Podajemy z sosem czosnkowym.

Jeden komentarz

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.