Domowy burger z sadzonym jajem

 

 Domowy burger z jajem sadzonym

Receptura na jednego burgera:

– 1 bułka wieloziarnista

– 1 jajo od szczęśliwej kury

–   1 cebula biała

– miks sałat – garść

– 4 plastry boczku parzonego

– 3 suszone pomidory

– papryczka jalapeno z zalewy – 3 sztuki

dodatkowo: musztarda dijon, słodki sos chili, sos tatarski, oliwa z oliwek, wykałaczka

DO DZIEŁA!

1. Bułkę kroimy wszerz i podgrzewamy chwilę w piekarniku.

2. Plastry boczku smażymy na chrupko.

3.  Na patelni smażymy cebulkę, a na niej rozbijamy jajo. Smażymy, aż białko się zetnie, a żółtko będzie lekko płynne.

4. Na jednej połówce bułki układamy od dołu:

– sos tatarski

– sałata

– słodki sos chilii

– cebulka

– jajo

– chipsy z boczku

– suszone pomidory+papryczka jalapeno pokrojone na mniejsze kawałki

– słodki sos chili

– musztarda dijon

– druga połówka bułki

Wtykamy wykałaczkę przez środek, by buła się nie rozpadała podczas jedzenia.

SMACZNEGO! 🙂

  Tu gotowy burger…