Domowy burger z jajem sadzonym
Receptura na jednego burgera:
– 1 bułka wieloziarnista
– 1 jajo od szczęśliwej kury
– 1 cebula biała
– miks sałat – garść
– 4 plastry boczku parzonego
– 3 suszone pomidory
– papryczka jalapeno z zalewy – 3 sztuki
dodatkowo: musztarda dijon, słodki sos chili, sos tatarski, oliwa z oliwek, wykałaczka
DO DZIEŁA!
1. Bułkę kroimy wszerz i podgrzewamy chwilę w piekarniku.
2. Plastry boczku smażymy na chrupko.
3. Na patelni smażymy cebulkę, a na niej rozbijamy jajo. Smażymy, aż białko się zetnie, a żółtko będzie lekko płynne.
4. Na jednej połówce bułki układamy od dołu:
– sos tatarski
– sałata
– słodki sos chilii
– cebulka
– jajo
– chipsy z boczku
– suszone pomidory+papryczka jalapeno pokrojone na mniejsze kawałki
– słodki sos chili
– musztarda dijon
– druga połówka bułki
Wtykamy wykałaczkę przez środek, by buła się nie rozpadała podczas jedzenia.
SMACZNEGO! 🙂
Tu gotowy burger…
uwielbiam domowe burgery 😉 idealne na sobotę 🙂 zapraszamy również do nas http://blotodlazuchwalych.blogspot.com/