Owsianka w towarzystwie twarożkowych kostek z pesto

 Owsianka na wytrawnie z twarożkiem w zielonym pesto

Składniki: 
– 5 płaskich łyżek płatków owsianych
– woda
– pół kostki twarogu chudego lub półtłustego

Pesto: 
– dwie garście liście rukoli
– ząbek czosnku
– 1 łyżka octu winnego
– 4 łyżki oliwy
– 2 łyżki wody
– 1 łyżka miodu
– sól, pieprz do smaku

Wodę zagotować w czajniku. Płatki wsypać do miseczki, po czym zalać wrzącą wodą w takiej ilości, by przykryła płatki. Odczekać, aż płatki wciągną całą wodę.
Twarożek pokroić w kostki, obtoczyć we wcześniej zblendowanym pesto. Podać razem z owsianką i zajadać pyszności o poranku! 🙂

2 thoughts on “Owsianka w towarzystwie twarożkowych kostek z pesto

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.