Dzisiaj gratka dla fanów zdrowszej wersji słodkości ?

Ostatnio mam meeeega ochotę na słodkości, dlatego staram się szukać zamienników, by ograniczyć nieco cukier w swojej codziennej diecie i nie zajadać czekoladowych cukierasków wieczorami ??

I tak oto powstał zdrowy deserek a’la bounty – z miłości do kokosa oczywiście! ?????

Zdrowy deserek a’la bounty Sajkofanki

Do przygotowania dwóch pysznych porcji będziecie potrzebować:

Masa kokosowa:
?70 g wiórek kokosowych
?30 g płatków jaglanych
?15 g ksylitolu
?250 ml napoju kokosowo-ryżowego

Masa budyniowa:
? 30 g budyniu czekoladowego (u mnie delecta)
? 250ml napoju kokosowo-ryżowego

Do dekoracji:
?Kakao naturalne
?Wiórki kokosowe

Masa kokosowa: wszystkie składniki zagotować w rondelku, aż wchłoną całkowicie mleko. Powstałą masę zmiksować blenderem tak, by były wyczuwalne wiórki kokosa.

Masa budyniowa: Proszek budyniowy połączyć z mlekiem, żeby nie było grudek i zagotować, aż powstanie gęsta masa.

W naczyniu ułożyć warstwę budyniu, później warstwę kokosową. Po wierzchu posypać obficie kakao i wiórkami kokosa.

Koniecznie dajcie znać, jak smakowało ??

Ten deserek fajnie zrobić sobie w słoiczku, bo wystarczy zakręcić nakrętką i mozna zabrać ze sobą w plener albo do pracy ?

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *