Wołowina słodko-ostra z warzywami i świeżą bazylią
Continue reading „Wołowina słodko-ostra z warzywami i świeżą bazylią”
Nalewka z kwiatów czarnego bzu
Na krzewach rozkwitły już piękne baldachy czarnego bzu. Nadarza się zatem wspaniała okazja ku temu, by niezwykły zapach białych kwiatów zamknąć w szklanej butelce. Odpowiednio przetworzone umilą czas w długie, chłodne, zimowe wieczory 😉
Tarta z botwinką i serem korycińskim
Zapachniało wiosną!
Wszędzie pełno świeżych warzy i owoców – każdy z nas czekał chyba na ten czas. Bezkarnie można zjadać kilogramy truskawek, a kolorowe warzywa aż wysypują się ze skrzynek na okolicznych warzywniakach.
Korzystając z mojej pierwszej, od miesiąca, wolnej soboty postanowiłam przygotować coś bardziej wykwintnego. Ruszyłam o poranku na ryneczek i kupiłam kochany polski ser koryciński z Korycina, świeżą botwinkę i koszyk truskawek.
Truskawki na śniadanie
Sałatka z jajem poche, tuńczykiem i pesto migdałowo-słonecznikowym
Continue reading „Sałatka z jajem poche, tuńczykiem i pesto migdałowo-słonecznikowym”
Lawendowy twarożek z miodowo-morelowym sosem
Twarożek na śniadanie, bądź deser wcale nie musi być nudny 😉
Dziś serwuję Wam wersję na słodko, z intensywnie pachnącą lawendą, dodatkiem wanilii, a to wszystko oblane orzechowo-miodowo-morelowym sosem – delektujcie się smakiem!
Continue reading „Lawendowy twarożek z miodowo-morelowym sosem”
Szparagi w czosnku i kozieradce
Sezon na szparagi w pełni!
Zapraszam na moją wersję, gdzie szparagi podane są w mniejszych kawałkach. Continue reading „Szparagi w czosnku i kozieradce”
Moje pierwsze warsztaty kulinarne :)
W minionym tygodniu obchodziliśmy Światowy Dzień Książki. Z tej okazji Książnica Polska i czytay.pl zorganizowały olsztyński BookFest, który trwał od 23 do 25 kwietnia.
W programie m.in. warsztaty szycia, warsztaty kulinarne, spotkania autorskie, noc tanich zakupów i maraton filmowy oraz wspólne czytanie książek. Uważam, że była to rewelacyjna akcja, która pozwoliła na spędzenie w tych dniach czasu w bardzo kulturalny sposób.
Pierś z kaczki w sosie pomarańczowo-żurawinowym
Continue reading „Pierś z kaczki w sosie pomarańczowo-żurawinowym”







